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电动自行车、食品模型和附近传真机店各自有其特点和用途，因此无法直接比较哪个更好。
电动自行车是一种便捷的交通工具，可以用于日常出行，具有环保、节能、便捷等优点，食品模型则通常用于展示食品的外观和形状，帮助消费者了解食品的外观特点，通常用于商店展示或食品行业中的模型制作，而附近传真机店则提供传真机销售和维修等服务，对于需要发送或接收传真的人来说可能是必要的。
要选择哪个更好取决于具体需求和情境，如果需要一种便捷的交通工具来日常出行，那么电动自行车可能是更好的选择，如果需要展示食品或进行食品模型制作，那么食品模型可能更适合，如果需要发送或接收传真或者需要购买相关的办公设备，那么附近的传真机店可能是更好的选择。
每个选项都有其独特的价值和用途，需要根据具体情况进行选择。